Grow Healthy 健康成長

新鮮推出: 黑金剛長生果

花生因為具有很高的營養價值所以自古就有長生果的稱號，後續我會另外提供一些網上查到的資料分享給大家。

由於花生的生長期大約是4個月的時間，且通常都在過年可以收成，所以成為家家戶戶會在過年期間準備的搶手零食。今年我們也照舊種植了一些俗稱黑金剛(不是會咬人的黑金剛-小黑蚊哦)品種的花生。接下來就是種植的過程分享。

7月20號左右就開始種植黑金剛花生，期待過年時又有健康好吃的花生啦，約10天後，看起來發芽的情況還不錯，開心~ 開心~

種植後的第36天，看起來很健康、快樂的長大中。

由於今年的怪異天氣，都到了10月還在颱風，而且還超強的。在颱風過後就是種植的第91天，真擔心小黑(不是小狗哦)的情況如何..........

唉~看到第一眼，感覺只剩下一個"慘"字可以形容。大家過年的伴手禮、零食(養小豬計畫)恐怕要泡湯了....藍受 香菇~ 啊~~~~~~

11月13日就在一個風和日麗(10月的夏季!@#$%^&*)的美麗天氣下，將成功挺過颱風摧殘打擊的超強黑金剛捕獲，這下可以放心啟動養小豬計畫2.0了，開心~~開心~~開心~~

                         

 

今年一樣幫大家準備好過年的健康零食了，準備要開放搶購了，今年預計以年年暢銷的花生糖為主打商品，數量實在不多，預計12月中開放訂購，敬請期待。

對了，一開始提到要提供給大家，我從網上收集來的參考資料如下:

中醫認為：花生：味甘、性平，潤肺和胃，止血，催乳。

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

花生的營養價值高，可與雞蛋、牛奶、肉類等動物性的食物媲美。花生富含優質蛋白質和脂肪，可以提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質，含微量營養素，包括葉酸、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣。黑金剛品種還多了花青素。

花生對糖尿病人有幫助。研究新發現，花生豐富的植物固醇，對降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病非常有幫助。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C，有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質——植物固醇，包括白藜蘆醇和植物異黃酮。生物黃酮是微生物抑制劑，試驗證明，生物黃酮對葡萄球菌，痢疾桿菌和傷寒桿菌有抑制作用，對病毒（如流行病毒，腸炎病毒）也有抑制作用，因此它有很強的抗感染和抗炎作用。